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Die Agrargenossenschaft Iris ist ein Zusammenschluss von Erzeuger_innen im Süden der Lombardei vom Anbau bis zur Pasta-Herstellung. Die Förderung bewährter Praktiken der Bodenfruchtbarkeit, der biologischen Vielfalt und die Erforschung alten Saatguts gehören zum Engagement der Kooperative dazu. Wichtig ist auch die Schaffung von Arbeitsplätzen vor allem für Frauen und benachteiligte Menschen, die Entwicklung einer direkten Beziehung mit den Verbraucher*innen und die Verbreitung der Idee des kollektiven Eigentums.

Wir beziehen die Produkte von Iris über das Kollektiv Schnittstelle, das Produkte von Kooperativen, Kollektiven und alternativen Projekten vertreibt.

Mehr Info zur ereignisvollen Geschichte der Genossenschaft: http://www.irisbio.com/en/la-storia/