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Soy Rebels Tofumanufaktur
Ein vierköpfiges Kollektiv, das sich zur Aufgabe gemacht hat, rein pflanzliche, vegane, frische, handgemachte und nachhaltige Produkte herzustellen und diese CO2-neutral zu vertreiben (die Lieferung erfolgt mit dem Fahrrad). Wichtig ist ihnen dabei auch, so ressourcenschonend, ethisch und ökologisch wie möglich zu wirtschaften.
Die Produkte werden in Berlin – Lichtenberg hergestellt. Das Markenzeichen ist traditionell hergestellter Räuchertofu in den Sorten Classic oder mit verschiedenen Gewürzen (Chili, Hanf&Petersilie, Wildkräuter, Gemüse...). Alle Zutaten sind biozertifiziert (sofern es diese überhaupt in Bioqualität gibt), regionale und saisonale Produkte werden bevorzugt, die Sojabohnen stammen zu 100% aus Deutschland.
Mehr Info: http://www.tofumanufaktur-berlin.de