Sortiment » Verpackungsfrei
Folgende Produkte bieten wir zum selber abfüllen an:
Mehrere Sorten Müslimischung, auch Crunchy-Müsli und feine Haferflocken
Helle und Vollkorn-Pasta, eine Sorte Dinkel-Nudeln und Fusili Tricolore
Getreide: Hirse, Buchweizen, Couscous, Quinoa, Dinkelreis (bzw. Einkornreis) und 5 Sorten Reis
Hülsenfrüchte: Rote Linsen, Belugalinsen, Tellerlinsen, Berglinsen und Kichererbsen
Trockenfrüchte: Bananenchips, Rosinen, Aprikosen, Pflaumen, Maulbeeren, Datteln, Feigen, Mango
Nüsse: Erdnusskerne, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashews, Paranüsse
Sojatextur: Sojaschnetzel (auch bio), Sojamedaillons, Sojagranulat (auch bio), Soja Big Steaks
Kaffeebohnen: Fünf Sorten Espresso, drei Filterkaffeesorten und zwei Omni-Roasts - aus handwerklicher Röstung in Berlin
Flüssige Waren: Tahin, Geschirrspülmittel, Waschmittel
Außerdem: Chiasamen, Kakaonibs, Sonnenblumenkerne, geschälte Hanfsamen, drei Sorten Schokolade von FairAfric, 15 Sorten Tee
Wir versuchen, viele der Waren aus regionaler Herkunft zu beziehen, haben dabei aber insbesondere beim losen Sortiment noch einen weiten Weg zu gehen. Dass z.B. Linsen, Hirse, Quinoa und Buchweizen aus Deutschland bezogen werden können freut uns sehr, da dies leider nicht die Regel ist. Sonnenblumenkerne bieten wir lose aus Europa an, Ware aus Süddeutschland ist bei uns abgepackt erhältlich. Insgesamt ist es nicht so einfach mit den regionalen Bezügen, weil in unseren Breiten nicht so viele Bio-Rohstoffe - besonders wenn sie arbeitsintensiv sind - erzeugt werden.
Beim Tofu von den Soy Rebels handelt es sich um eines unserer allerliebsten Produkte. Die Rohware in Form von Sojabohnen kommt aus Bioanbau am Rhein und aus Niedersachsen, die Herstellung findet in Berlin statt. Schließlich wird die Ware mit dem Lastenrad durch die ganze Stadt gefahren. Zweimal die Woche, derzeit Mittwoch und Freitag, wird der Tofu frisch geliefert.