BeCollective – Öl für das Getriebegetriebe1446864651

Das hochwertige Olivenöl wird von einem anarchistischen Kollektiv in Kreta produziert, das sich im Zuge der Krise gebildet hat. Das Olivenöl ist Bio auf Vertrauen, da alte ungenutzte Bäume geerntet werden und Zertifizierungen oft aufwendig und teuer sind. Aus den Verkaufserlösen werden feste Anteile in die Unterstützung von emanzipatorischen Projekten, alternativen Medien oder Gefangenen verteilt. Das Ziel ist, dass sich unter dem Schirm des BeCollective-Netzwerks auch andere landwirtschaftliche Projekte entwickeln werden, die die Umwelt respektieren und klassische Arbeitgeber-Angestellte Verhältnisse ablehnen.

Das Olivenöl von Becollective ist mit einen Säuregrad von 0,3 bis 0,5 von Haus aus qualitativ erstklassig (wie fast alle Öle die aus Kreta kommen) und verdient somit die Bezeichnung Extra Nativ. Bei richtiger Lagerung (dunkel & kühl) ist das Öl bis zu 15 Monaten haltbar. Ein Tipp: Für Salate den Inhalt der Dose immer kräftig schütteln, damit sich der Bodensatz gleichmäßig verteilt, für das Braten jedoch gilt das Gegenteil – da die Schwebstoffe bei Erhitzung schneller verbrennen.

Mehr Info & eine Video vom Herstellungsprozess: https://becollective.espivblogs.net/

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